国皓茶业,全称为云南西双版纳﹒勐海国皓茶业有限公司,成立于2011年10月,坐落在著名的云南普洱茶之乡勐海工业园区内,厂房占地面积约50亩,是一家高起点、高标准、安全卫生的高端普洱茶生产企业。
自成立之初,国皓茶业的创始人潘坚先生深知普洱茶长久以来在生产加工环节中的不足:产茶地区的相对落后导致普洱茶生产环节纰漏很多。为了从根本上扭转普洱茶在生产过程中可能出现的卫生问题,国皓茶业不惜斥巨资在勐海工业园区建立一家现代化的普洱茶生产加工工厂。其目的就是通过现代化的科学技术保持古法制茶优点的同时去其糟粕,使高端普洱茶的生产加工过程如果西方葡萄酒的生产过程一样:干净卫生的同时还保有古韵。
对于在建工厂的规划,潘总自豪的说道:“一旦新的厂房投入使用,我们就可以从根本上解决当今普洱茶的三大问题:第一是产品的稳定性,通过现代化的设备对原料进行筛选,一方面降低了传统人力选茶的误差,另一方面使同一批产品质量都非常稳定。第二是解决了普洱茶加工过程中的卫生问题,因为很多茶区都处于偏远落后的地区,加工毛茶的过程中多少都存在一定的食品安全隐患,国皓厂房一旦完工,这一情况将得到根本性的扭转。第三,一旦现代化的工艺解决了普洱茶的卫生问题,普洱茶将很容易进入国际市场。普洱茶文化是中国茶文化重要的组成部分,古树茶又是普洱茶中的精华,一旦古树茶也能通过国际质量体系认证,那么高端普洱茶走向世界将不再存有障碍。”
不积小流无以成江海不积跬步无以至千里。一个现代化的茶叶加工基地需要一砖一瓦的去建设。这一砖一瓦就是国皓茶业未来能够引领高端普洱茶品牌的基石,也是高端普洱茶能够走向世界的希望。愿国皓茶业能够在这条路上走的更远,也愿古树茶能够被更多的人接受和认知。